Okresowe spadki odporności u dzieci
Układ immunologiczny u dziecka kształtuje się nawet do 12-15 roku życia. Przez cały ten czas jego organizm dopiero uczy się walczyć z różnymi patogenami, dlatego jest dość podatny na infekcje. Właśnie z tego powodu maluchy tak często chorują, szczególnie w okresie jesienno-zimowym, gdy ich odporność spada, a wzrasta aktywność bakterii i wirusów.
W prawidłowym rozwoju odporności u dzieci niezwykle ważną rolę odgrywa odpowiednia dieta. Warto więc wiedzieć, że istnieją produkty pochodzenia naturalnego, które zawierają wyjątkowo dużą ilość dobrze przyswajalnych składników skutecznie wspierających pracę układu odpornościowego. Należy do nich olej z czarnuszki – opinie na temat jego właściwości znane są od wieków i zostały potwierdzone naukowo.
Olej z czarnuszki, czyli efektywny sposób na odporność
Najsilniejsze działanie prozdrowotne ma olej z czarnuszki wytłaczany na zimno z nasion rośliny o tej samej nazwie. Jego właściwości znane były już w starożytnym Egipcie – stosowali go nawet faraonowie do łagodzenia dolegliwości żołądkowych i chorób skórnych. Dzisiaj dzięki badaniom naukowym wiemy, że jest on prawdziwą skarbnicą składników odżywczych niezbędnych dla naszego organizmu.
Jedno z takich badań zostało przeprowadzone przez Zakład Farmakognozji Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Naukowcy wzięli pod lupę zimnotłoczony olej z czarnuszki Olini i odkryli, że zawiera on bardzo dużą ilość tymochinonu (7,63-8,54 mg/ml). Jest to substancja występująca niemal wyłącznie w nasionach czarnuszki siewnej, która ma udowodnione działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne oraz stymulujące układ immunologiczny.
To jednak nie wszystko, ponieważ w oleju z czarnuszki znajdują się także:
- niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe – głównie kwas linolowy, który m.in. zwiększa liczbę ochronnych immunoglobulin,
- witamina E – chroni komórki przed uszkodzeniem oksydacyjnym,
- wapń, cynk, miedź, potas, selen i żelazo – one również wspierają układ odpornościowy,
- flawonoidy – mają działanie antyoksydacyjne,
- fitosterole – wzmacniają układ sercowo-naczyniowy oraz funkcje immunologiczne organizmu.
Jak przemycić dziecku codzienną dawkę oleju z czarnuszki?
Jeśli chcesz wspierać odporność dziecka, włącz olej z czarnuszki do jego codziennej diety. Możesz go podawać maluchowi już po ukończeniu 1 roku życia. Musisz jednak zdawać sobie sprawę, że ta cenna dla zdrowia mikstura może nie smakować najmłodszym. W smaku jest mocno korzenna i wyrazista. Mamy jednak kilka podpowiedzi, jak przemycić ją w codziennym menu.
Śniadanie wzbogacone olejem z czarnuszki
Najprościej dodać olej z czarnuszki do potraw śniadaniowych np. kaszki, owsianki lub twarożku. Pamiętaj jednak, że nie powinno się go podgrzewać, aby nie utracił swoich cennych właściwości. Możesz go również użyć np. zamiast masła w kanapkach lub polać nim sałatkę ze świeżych warzyw. Wielu rodziców podaje także pociechom miksturę bezpośrednio na łyżeczce i zaraz po tym wręcza coś słodkiego na „przegryzkę”, aby złagodzić olejowy posmak w buzi.
Olej z czarnuszki w pysznej przekąsce
Innym sposobem jest ukrycie porcji drogocennego oleju w przekąsce. Można na przykład przyrządzić budyń z komosy ryżowej lub deser jogurtowy z owocami i polać go łyżeczką specyfiku. Warto też do takiego smakołyku dodać stworzony z myślą o dzieciach syrop malinowo-jagodowy lub miód rzepakowy z 15% maliny, jagody kamczackiej i truskawki, które nie tylko poprawią smak potrawy, ale przy okazji dostarczą maluchowi dodatkowe substancje wspierające jego odporność.
Naturalny sposób na zdrowie Twojej pociechy
Już wiesz, jak stosować na odporność olej z czarnuszki. Dla dzieci najlepszy będzie ten świeżo tłoczony na zimno. Możesz go zamówić online w olejarni Olini, gdzie przygotowywana jest też specjalna jego wersja dla najmłodszych. Warto też sięgnąć po pozostałe produkty z serii Kids, nagrodzonej tytułem Dziecięcej Marki Roku 2021. Wraz z olejem z czarnuszki będą prawdziwym koktajlem prozdrowotnym wspierającym kompleksowo układ odpornościowy Twojej pociechy.