-Reklama-
-Reklama-

Sushi w ciąży – czy bezpieczne?

Uwielbiasz sushi, ale jesteś w ciąży? Wcale nie musisz rezygnować z tego przysmaku. Sprawdź, kiedy jedzenie sushi w ciąży jest bezpieczne.

-Reklama-

Ciążowe zachcianki potrafią ćwiczyć silną wolę. Niejedna ciężarna ma ochotę na ucztę sushi, ale zwykle powstrzymuje ją przed tym szeroko znana opinia, że sushi w ciąży jest niebezpieczne. Choć rzeczywiście jedzenie sushi nie zawsze wychodzi na zdrowie i wielu ginekologów odradza je swoim ciężarnym pacjentkom – nie można powiedzieć, że każda potrawa sushi może mieć negatywny wpływ na ciążę.

Dlaczego mówi się, że jedzenie sushi w ciąży jest złe?

Najczęściej przytaczanym argumentem jest dodawanie do sushi surowych ryb i owoców morza. Jak wiadomo, surowe mięso i ryby częściej zawierają pasożyty i bakterie, które mogą potencjalnie zaszkodzić dziecku i jego mamie. Najpopularniejszą bakterią bytującą w surowych rybach jest listeria, która wywołuję listeriozę. Choroba stanowi ogromne zagrożenie dla ciężarnej oraz dziecka i może doprowadzić nawet do poronienia. Tym bardziej, że układ odpornościowy przyszłej mamy jest w ciąży znacznie osłabiony. Organizm więc staje się bardziej podatny na wszelkiego rodzaju zakażenia.

Trzeba jednak wiedzieć, ze nie każda surowa ryba czy owoce morza posiadają bakterie lub pasożyty. Wszystko zależy od tego, w jaki sposób przygotowuje się sushi (w jakich warunkach, z jaką dbałością o higienę) oraz skąd pozyskuje się te produkty. Renomowane restauracje bardzo restrykcyjnie podchodzą do przygotowywania dań z surowego mięsa czy ryb i w ten sposób ograniczają ryzyko zakażenia. Pamiętaj – w dobrej restauracji sushi wykonuje się na widoku, na świeżo i w rękawiczkach.

Nie można tego jednak powiedzieć o podrzędnych, tanich knajpkach lub sushi sprzedawanych np. w marketach. Jakość produktów oraz sposób ich przygotowania często pozostawia wiele do życzenia, a my nie możemy mieć pewności, że takie sushi będzie pozbawione bakterii i pasożytów. By zatem ograniczyć ryzyko zarażenia się np. listeriozą, warto na czas ciąży w ogóle porzucić jedzenie surowych ryb i owoców morza. Nie trzeba jednak całkowicie rezygnować z miłości do sushi.

Które sushi jest bezpieczne w ciąży?

Najlepiej jest wybierać potrawy przygotowane z ryb i owoców morza poddanych obróbce cieplnej. Zamiast surowej ryby, można postawić na rybę wędzoną lub pieczoną. Świetnym i smacznym rozwiązaniem jest kupowanie sushi w tempurze. Można też całkowicie zrezygnować z jedzenia owoców morza i ryb na rzecz warzyw. Wegetariańskie sushi są przecież równie smakowite.

Jeśli zdecydujemy się mimo wszystko przyrządzić sushi z surowej ryby, najlepiej jest zamrozić rybę przez co najmniej 4 dni i przygotować potrawę dopiero po tym czasie. Mrożenie jest skutecznym sposobem likwidacji większości bakterii.

Choć jedzenie ryb w ciąży jest ważne (choćby ze względu na zawartość w nich kwasów tłuszczowych omega 3), trzeba być ostrożnym. Musimy pamiętać, że nawet wędzone czy smażone ryby, spożywane w dużej ilości wcale nie są zdrowe. Niektóre ryby (np. miecznik lub makrela) zawierają wysokie poziomy rtęci, która może powodować u dziecka wady wrodzone np. uszkodzenie mózgu, ślepotę czy niedosłuch.

Zobacz jeszcze:

Autor: Ania
foto: pixabay.com
-Reklama-

Musisz przeczytać

BEZPŁATNY poradnik o rozszerzaniu diety plus KASZKA! ODBIERZ SWÓJ ZESTAW

Rozszerzanie diety dziecka to wcale nie jest proste zadanie! Z pomocą przychodzi BoboVita. Już dziś zamów swój DARMOWY...

Najlepsze polskie hotele z animacjami dla dzieci

W kraju kapryśnej i nieprzewidywalnej pogody urlop z dzieckiem może być wyzwaniem. Na szczęście są miejsca, w których nie ma nudy, nawet jeśli aura nie dopisuje. Zobacz najlepsze polskie hotele z animacjami. Tam twoje dzieci będą czuły się jak w raju.

PORÓD – wszystko, co musisz wiedzieć. KURS DLA MAM

Poród to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu każdej mamy. Jak się do niego przygotować? Zobacz kurs dla mam.

Podobne artykuły

Komentarze

Jesteśmy też tutaj

236,433FaniLubię
12,800ObserwującyObserwuj
412ObserwującyObserwuj

Przeczytaj również

Dziecko często choruje – na co zwrócić uwagę? Odpowiada pediatra

Choroba dziecka zawsze budzi niepokój rodziców. Tym większy, kiedy dziecko choruje zbyt często. Co wtedy robić?

Czy zabawki mogą wpływać na rozwój sensoryczny malucha?

Zabawki sensoryczne na przełomie ostatnich lat zyskują na popularności. Dzieci je uwielbiają za to, że mogą ich dotykać, wkładać do buzi i bez umiaru doświadczać. Rodzice zaś doceniają kilka momentów spokoju, kiedy maluch jest nimi pochłonięty. Zabawki sensoryczne dają nam możliwość nie tylko oddechu, ale przede wszystkim wsparcia rozwoju malucha. Jednak czym dokładnie są, kiedy najlepiej je wprowadzić i jak wybrać te odpowiednie spośród wielu dostępnych na rynku? O tym wszystkim rozmawiamy z Magdaleną Zujewicz, fizjoterapeutką i ekspertką marki Canpol babies.

Kim powinno być moje dziecko w przyszłości? Przede wszystkim zawodowo szczęśliwe

Wybór zawodu jest wyzwaniem, nie tylko dla dzieci, ale też dla rodziców. Pierwszą przyszłościową decyzję dziecko musi podjąć już w szkole podstawowej, kolejną tuż po maturze. Kiedy jednak decyduje kim, zostanie w przyszłości? Okazuje się, że nawet i w przedszkolu. Co więcej, badania mówią, że tylko 18 proc. Polaków pracuje w zawodzie wybranym w liceum. Jak zatem zdać egzamin z rodzicielskiego wsparcia w wyborze zawodu?

Jak przygotować się do porodu? Ta lista z pewnością Ci pomoże!

Poród to jedna z ważniejszych chwil w życiu – po 9. miesiącach ciąży na świat przychodzi twoje dziecko. Zastanów się nad tym, jak chcesz, by przebiegały narodziny i stwórz plan porodu. Co powinno się w nim znaleźć?

Kiedy zmienia się kolor oczu u dziecka?

Zachwycasz się niebieskimi oczami twojego noworodka? Musimy cię zmartwić, istnieje prawdopodobieństwo, że kolor oczu dziecka jeszcze się zmieni. Kiedy to się stanie? Jaki finalny kolor oczu będzie mieć twoje dziecko?