-Reklama-

Smak letnich owoców jesienią

-Reklama-

Liofilizacja, czyli suszenie owoców mrozem

Liofilizacja to metoda fizycznego utrwalania żywności, która polega na usunięciu wody z zamrożonego produktu z pominięciem stanu ciekłego. W praktyce proces ten składa się z trzech etapów – zamrażania, sublimacji i desorpcji. Po zamrożeniu produktów (np. owoców) przeprowadzana jest sublimacja (usunięcie lodu poprzez zamienienie go w parę wodną) oraz desorpcja – dosuszenie produktu do stanu finalnego. Dzięki takiej obróbce przedłuża się przydatność do spożycia owoców, zachowuje ich właściwości odżywcze (w tym cenne witaminy) oraz uzyskuje „suszone mrozem owoce”. Można je jeść już na sucho, ale wyjątkowego smaku nabierają po zalaniu płynem (wodą, mlekiem lub napojem roślinnym).

Masz ochotę na truskawki?

Truskawki oprócz ładnego koloru, smaku i aromatu pełne są w witamin – A1, B2, B3, B6, C oraz E. Substancje zawarte w tych owocach pozytywnie wpływają na dobrą kondycję układu odpornościowego, wspierają proces eliminacji wolnych rodników czy obniżają poziom cholesterolu. Jesienią, zimą lub wiosną, liofilizowane truskawki od Mixit będą świetnym dodatkiem do płatków z mlekiem, owsianki, placków czy szejków. Nie musisz kupować importowanych i sztucznie hodowanych owoców – możesz postawić na zdrowe i smaczne rozwiązanie wykorzystujące stosowaną nawet przez NASA metodę przetwarzania żywności.

A co powiesz na egzotyczny mix?

Owoce suszone mrozem cechują się żywymi barwami, chrupkością i łatwością w przygotowaniu – wystarczy jeść je prosto z pudełka lub zalać ulubionym mlekiem czy jogurtem. W egzotycznym zestawie 8 rodzajów tropikalnych owoców od Mixit znajduje się liczi, banan, morwa, ananas, truskawki, pitaja, mango, miechunka i płatki kokosa. Kompozycja składników jest pełna witamin wspierających organizm, smaku przyjemnego dla podniebienia oraz aromatu, który podkreśla wyjątkowość posiłku. Z ich pomocą z łatwością można przyrządzić śniadanie, kolacje czy nawet obiad. Naleśniki? Placuszki? Makaron? Niezależnie od tego, co chcesz przygotować, to liofilizowane owoce są gotowe do spożycia już po otwarciu.

Smoczy owoc i melon

-Reklama-

Nieprzyjemną aurę jesieni i ochotę na posmakowanie pysznych owoców może wypełnić również mieszanka Dragon fruit i melon cantaloupa od Mixit. Pitaja – dragon fruit – jest pełna witaminy C, witamin z grupy B, witaminy A, wapnia, żelaza i fosforu. Składniki te mają korzystny wpływ na zapobieganie otyłości, oczy, układ odpornościowy i dobrostan całego organizmu. Z kolei melon jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy – witaminy C oraz błonnika. Dzięki tym właściwościom jest doceniany w zastosowaniu dla zdrowej diety oraz we wspieraniu układu immunologicznego. Wykorzystując te składniki, możesz przygotować pyszne dania – zarówno wytrawne, jak i desery.

Zasmakuj w tym co dobre i zdrowe

Z liofilizowanej żywności korzystają wszyscy – wojskowi, dietetycy a nawet astronauci. Również Ty możesz cieszyć się owocami przygotowanymi w ten sposób. Zapewnij sobie i swojej solidną dawkę smaku, aromatów i przyjemności – nawet w samym środku jesieni.

www.mixit.pl

Wpis sponsorowany
-Reklama-

Musisz przeczytać

Mega rabaty na wyprawkę dla dziecka!

Wszyscy wiemy, że wyprawka dla dziecka to jest mega wydatek! Dlatego warto korzystać z takich okazji jak ta i kupić akcesoria i ubranka w naprawdę korzystnych cenach!

Pomocnik kuchenny – zobacz najlepsze na rynku!

Pomocnik kuchenny, nazywany również kitchen helperem to mebel, który ułatwia życie maluchom i ich rodzicom. Poza walorami funkcjonalnymi, posiada również ogromny atut...

5 pomysłów, jak urządzić modny i funkcjonalny pokój dla nastolatka

Wybór pomysłu na idealny pokój dla nastolatka to nie lada wyzwanie dla rodzica. Zamierzasz zagwarantować dziecku wygodne, przytulne i funkcjonalne miejsce, w...

Podobne artykuły

Komentarze

Jesteśmy też tutaj

191,405FaniLubię
9,148ObserwującyObserwuj
409ObserwującyObserwuj

Przeczytaj również

To się dzieje z twoim mózgiem, gdy patrzysz na dziecko

Lubisz patrzeć na swoje dziecko? Zastanawiasz się, skąd się bierze ta przyjemność i dlaczego nie reagujesz tak samo na każde inne dziecko?...

Dlaczego małe dzieci nie mają piegów i pieprzyków?

Piegi bywają urocze, ale na twarzy dziecka pojawiają się dopiero w późniejszym dzieciństwie. Skąd się biorą i dlaczego niektóre dzieci ich nie...

Zaburzenia odżywiania a ciąża – o czym warto wiedzieć?

Stwierdzenie, że tryb życia kobiety w ciąży wpływa na rozwój jej dziecka, nie jest żadnym odkryciem. Nawyki żywieniowe przyszłej mamy, przeżywane emocje,...

Najlepsze wózki dziecięce na lato

Zbliża się czas wakacyjnych wyjazdów. Dla rodziców małych dzieci urlop to nie lada logistyczne wyzwanie. Zabranie ze sobą wszystkich akcesoriów dla dziecka,...

Karmienie piersią a płodność

W mojej pracy jako pediatra dość często spotykam się "mitami" związanymi z zagadnieniem płodności u kobiet karmiących piersią. Jednym z nich jest...